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    “那时候真好啊！”苏云青长叹一声。

    “云青，你是哪儿的人？家离华市很远吗？父母都在做什么工作？”洛清宁回到阳台随意问了一句。

    她又从厨房盛来一大碗高汤，小心地往锅子里添了进去。

    只听苏云青含糊地说：“哦，还好吧，他们做点小买卖！”

    “噗！”秦毅嘴里的汤喷了出来，他对苏云青的答案雷到不行。

    苏云青不紧不慢地说：“你慢点喝啊，别呛着！”

    “没事没事，这，这锅食材真好看！”秦毅没话找话，反正不敢抬头去看苏云青。

    “那是啊，这种色彩丰富的黄白相间，老苏州人称之为“苏式菊花什锦暖锅”。这个蛋饺形似元宝，寓意财源广进。肉圆是指团团圆圆、咸鸡是吉祥如意、咸肉寓意有滋有味、冬笋意指节节高升、爆鱼是年年有余，鸡蛋则是代代相传、蹄筋是锦上添花，每样食材都有其寓意呢！”洛清宁说。

    “那暖锅里的这个蟹黄鱼丸呢？”苏云青好奇地问。

    洛清宁一脸骄傲地说：“那当然是我的独创首发啊，蟹黄与鱼丸碰撞的口感，是不是非常细腻鲜香滑嫩？好不好吃？”

    “好吃，超好吃，爆鱼呢？看着跟市面上的也不一样！”秦毅问。

    虽然这时候，锅子里的食材还不能一一品尝，可不妨碍两人用眼神，先试吃了一番。

    “它叫苏式爆鱼，确实跟市面上的普通爆鱼不太一样。我选的食材，是新鲜肥大，有淡水鱼之王称号的香鱼。然后把它切段，放置热油中炸至两面金黄，再移到暖锅中炖煮，才能鲜香四溢！”洛清宁说。


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