第四十一章 种种妙处-《隋蚁》


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    那酱油生吃的时候是一个味道,蒸熟入味之后,又是另一种味道,但这两种味道却都是独特而美味的。

    “虽然客人赞不绝口,但应该还不至于像姐姐所说的这么……好吧?”虽然味道确实不错,但棠儿觉得姐姐连“神奇”这样的词都动用了,实在是有些夸张。

    “棠儿,姐姐并未夸张。你不知道,这酱油的神奇之处就在于,无论是生蘸还是蒸煮,它都可以派上用场,而且它是绝对的主料。可即便如此,它与其他大部分的调料都可以极好的融合在一起,也正因为如此,所以它可以适应不同人群的品味。”

    见棠儿不懂,陈若兰又继续解释道:“比如你的口味偏酸,便可以在酱油中加入少许醋,那吃起来就会有不同的味道,既不像酱油,又不像醋,偏向于二者之间吧。掌勺的李叔见到这种全新的酱汁也是新奇得很,昨日里他见我把醋跟酱油混起来吃,突发奇想,试着把蒜头切成小丁,混到酱油里,等到两者互相入味之后,再蘸着肉吃,又是另一种味道,比铺子里那些蒜汁又不知道好吃了多少倍。”

    “……后来我反过来又受到他的启发,也试了一些东西,味道都不难吃。最后我把少许酱油倒入到白饭之中,搅拌一下,什么都不用加,甚至都不需要下饭的菜,那饭竟也变得可口起来……棠儿你说,又有谁家铺子的酱汁可以有这样神奇的效果?”

    “姐姐,难怪我昨日里寻你不着,原来你竟跑到厨房里去做这些事了?”

    “是啊,这些事……很重要。目前据我所知,这酱油有多种吃法,除了蒸肉、蒸鱼、生蘸,还可以直接拌饭吃,而以它为主料,又可以开发出更多不同的酱汁,比如加上醋,比如变成蒜酱——姑且先这么叫吧,这种蒜酱便是连每日都要吃蒜头的杨老爹尝过之后都说好呢……”

    “杨老爹?那你可曾告诉他,那就是用他家那小子的酱油配制出来的?”

    “我当时提了一句,他还不相信呢。”

    棠儿笑了一下,随即皱起眉头若有所思的想了一会,终于恍然大悟道:“姐姐,怪不得昨日那两位客人要买酱油的时候你不卖,我现在有些懂了。”

    “懂了就好。”陈若兰站起身来,凝视着窗外院中开得正艳的一朵红花,“这酱油既然有这诸多可能,我们运营酒铺的,又怎么能不重视呢?可目前酱油的存量却是有限,我昨日特地问过黎公子这酱油的酿制周期,下一批成品怎么也得到两三个月之后才可以制得,那在此期间,卖掉一坛自然就少掉一坛。卖出两坛,虽然能赚不少铜子,但这些蝇头小利,与长远的利益比起来,那是断然可以舍弃的。棠儿,你说是吗?”

    “还是姐姐想得周到,妹妹刚才也想到了,但是若是依着我的性子,只怕当时就给卖了。”

    “……所以,为着这酱油的事情,只怕我还得去找一趟黎……”

    话说到一半,忽然有人敲门,敲得还很急。

    门外传来两人熟悉的声音:“大小姐,大事不好了!”看更多诱惑小说请关注微信  npxswz        各种乡村  都市  诱惑


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