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    “我上次听一个游商说用陈艾熬水做粑粑，特别好吃。”黄锦只得随便找个借口。

    自黄锦受伤后，时不时有些古怪的点子，而且都给黄家带来了好处。因此，黄钟他们几个很快接受了黄锦的说辞，一起又采了一篮子嫩嫩的新鲜的陈艾。

    “你们摘这么多陈艾干啥？这东西味道太重，连鸡都不愿意吃。”陈氏看到，叨咕了一句。

    何氏则拉他们进房：“快喝口水。”，然后也问他们为何单单摘了那么多陈艾。

    “娘，我们想试验下，用陈艾来做粑粑吃。”

    “陈艾粑粑？”何氏也有点奇怪，“这怎么做？”

    “娘，和平时做粑粑差不多。不过用陈艾水来揉糯米粉就成。”黄锦在前世就做过陈艾粑粑，因此自信满满。

    她和黄钰一起把新鲜的陈艾叶子摘出来，洗干净，然后放锅里煮出浓浓的陈艾水，水是碧绿色的，非常好看，闻起来有浓浓的陈艾的清香味。

    南方一般不种麦子，粑粑是用糯米做的。取白白细细的糯米粉，倒入适量的陈艾水，加入碱水。碱水不能加太多，不然会有苦味。再加点糖，然后跟揉面团一样，使劲揉搓均匀。等揉的差不多了，就用手搓成一个一个圆子，因为加入陈艾水的原因，圆子是绿色的。再把圆子放入蒸笼蒸，不一会儿，陈艾独特的清香就散发的满屋都是。

    “三婶，你在做什么？好香啊！”黄柏忍不住跑进厨房问道。

    “是陈艾粑粑，一会熟了给你吃。”农村里的孩子一般没有多余的零食，做一次粑粑就像是过节一样，都期待的很。

    大概一刻钟左右，陈艾粑粑就蒸熟了。何氏把屉笼掀开，糯米圆子加了陈艾染色，油绿如玉，，清香扑鼻，碧绿碧绿的，还亮晶晶的，非常好看。

    黄锦忍不住拿起一个，吹了吹，咬上一口，软糯清香，糯韧绵软，吃起来甜而不腻，真是难得的美味，和她前世吃的味道一样的。其他人吃了，也纷纷赞叹好吃。

    “姐，我们多拔点陈艾，让娘做陈艾粑粑拿到镇上去卖吧？”见试验成功，黄锦忍不住建议。

    “这……有人买吗，大家如果想吃会自己做呀。”黄钰有些犹豫。
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