book chapter list 聚集性疫情出现,就关闭饭店,餐饮业如何恢复到盈利水平?餐饮业萧条,如何带动就业? 就今天经济发展阶段和人们消费需求,餐饮业的现状难让人满意!问题在哪里?线上服务没有进一步发展,——质量没有升级,没有建立信任!在今天的疫情防控的背景下,本来是改革发展的契机,但是没有发展,没有改变,各方都没有作为。